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| Produtos |
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| Forno
Anelar |
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| Características: |
Aquecimento
através de tubo de 027x4 mm, testado a uma pressão
de 800kg/cm2.
Duplo termostato de segurança, por forma a garantir a
paragem de emergência do queimador.
Lares em material refractário com 27 mm de espessura.
Portas em vidro temperado; grande visibilidade.
Iluminação e vaporizção independente
para cada câmara.
Aquecimento: a lenha com fornalha lateral do lado esquerdo ou
direito, conforme a opção.
A gás ou gasóleo (queimador não incluído)
Ambos os sistemas, trabalham alternadamente. |
| Pormenores: |
O
painel |
A
fornalha
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| Forno
Modulgas |
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| Características: |
Forno
compacto de lar fixo.
Aquecimento através de tubo de 027x4 mm, testado a uma
pressão de 800kg/cm2.
Duplo termostato de segurança, por forma a garantir a
paragem de emergência do queimador.
Lares em material refractário com 27 mm de espessura.
Portas em vidro temperado com grande visibilidade do interior.
Iluminação e vaporizção independente
para cada câmara.
Funcionamento a gás ou gasóleo, com possibilidade
de trabalhar com combustíveis sólidos.
Fachada totalmente construída em Aço Inox. |
| Pormenores: |
O
painel |
Queimador
a gás de alta precisão
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| Forno
Eléctrico de Pastelaria |
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| Características: |
Forno
Eléctrico constituído por módulos totalmente
independentes, permitindo sobrepor até 5 câmaras.
Cada câmara tem a capacidade de 1 a 3 tabuleiros de 0,75x0,45
cm.
Controlo independente (analógico ou digital) da temperatura
do lar, tecto e porta da câmara.
Toda a fachada, base do aparador, cúpula, bases e todas
as peças em contacto com vapores ou acessórios
são construídos em Aço Inox. |
| Equipamento
Opcional: |
Estufa.
Vaporizadores independentes para câmaras e estufa.
Instalação de lares refractários nas câmaras. |
| Pormenores: |
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| o
painel analógico e o digital |
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| Forno
Eléctrico de Padaria |
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| Características: |
Fachada
totalmente construída em chapa inox 18/8.
O aquecimento das câmaras é feito através
de resistências tubulares em cromoniquel.
As câmaras são totalmente independentes.
Aquecimento, vaporização e iluminação
independentes para cada câmara.
Lar concebido para toda a classe de pão e pastelaria.
Quadro geral equipado com termoreguladores electrónicos
e digitais: com regulação independente ao lar
e ao tecto, lento ou rápido. |
| Pormenores: |
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| o
painel |
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| Forno para Assar Leitões |
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| Características: |
Fornos com fornalha lateral esquerda ou direita, para trabalhar a lenha.
Preparados para trabalhar a gás, gasóleo ou outro tipo de combustível que utilize queimador.
Com sistema de segurança do queimador (queimador não incluído).
Com exaustor incluído.
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| Forno Eléctrico Modular |
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| Características: |
Portas de baixar.
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